Tất cả tin tức

Lá của cây tía tô không chỉ là một loại rau xanh thêm vào bữa ăn hằng ngày mà còn là một loại thảo mộc đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi biết được tác dụng của lá tía tô, mọi người sẽ yêu thích loại rau mùi thơm ngon này hơn và thường xuyên sử dụng. Cây tía tô có lá màu xanh đậm và gân màu đỏ tía. Dân gian đã lưu truyền nhiều bài thuốc từ dược liệu này và các món ăn dân giã không thể thiếu tía tô. Dưới đây là một số công dụng của lá tía tô:      - Hỗ trợ thần kinh: Axit béo Omega-3 có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm đáng kể và là nguồn năng lượng cho não bộ, tăng cường chức năng nhận thức có thể được cung cấp từ chiết xuất lá tía tô và hạt của loài thực vật này.      - Hộ trợ hệ tim mạch: Tỷ lệ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi có rối loạn lipid máu. Theo đó, một chế độ ăn uống có nhiều axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit béo omega-3, có liên quan chặt chẽ đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lâu dài trong đời sống về sau. Và tác dụng này có thể thu nhận khi tiêu thụ một lượng lá tía tô nhất định trong từng ngày.      - Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Lá tía tô hỗ trợ giảm các triệu chứng khó chịu về đường tiêu hóa. Ngoài ra, những người bị hội chứng ruột kích thích và bệnh trào ngược dạ dày thực quản cũng có thể thấy giảm bớt khi tiêu thụ chiết xuất lá tía tô hàng ngày.      - Chống ung thư: Lá tía tô có chứa một lượng lớn luteolin. Ngoài ra, các hợp chất triterpene và axit rosmarinic cũng có nhiều trong tía tô. Những chất này đã được nghiên cứu là có bằng chứng chống lại các tế bào ung thư tiềm ẩn trong cơ thể.    Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể nếu thuộc trường hợp đặc biệt (đang có thai, cho con bú, đang có bệnh nền…) hoặc đang dùng các loại thuốc khác. Nguồn: Vinmec  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- BỘT RAU SẤY LẠNH QUẢNG THANH 👉 Đặt hàng tại: • Facebook: m.me/101740046094813 • Shopee: http://Shopee.botrauma.com • Lazada: http://Lazada.botrauma.com • Tiki: http://Tiki.botrauma.com 🏠 Địa chỉ: 80/27 Ba Vân, Phường 14, Quận Tân Bình Thành phố Hồ Chí Minh ☎️ Hotline: 0911 38 22 99

Bệnh Gout (gút) là bệnh rối loạn chuyển hoá liên quan đến ăn uống do nồng độ axit uric quá cao trong huyết tương dẫn đến lắng đọng các tinh thể urat (muối của axit uric) hoặc tinh thể axit uric. Gout (Gút) làm người bệnh rất khó chịu vì gây sưng, đau nhức khớp nhất là khớp đốt bàn, ngón chân cái. Dưới đây là những điều nên và không nên dành cho người bệnh gout (gút) Những điều nên làm Bổ sung rau tía tô vào bửa ăn hàng ngày hoặc dùng bột tía tô uống. Vừa chống viêm, lại tăng cường đào thải axit uric trong máu ra ngoài cơ thể. Sử dụng nhiều Rau củ quả trong thực đơn hàng ngày. Phần lớn các loại rau củ quả đều tốt cho người bệnh gout. Đặc biệt, quả anh đào còn giúp ngăn ngừa các đợt gout do làm giảm tình trạng viêm và mức axit uric trong cơ thể. Cam, Cherry, dâu tây, cải bẹ xanh, lá sake giúp tăng cường đào thải axit uric trong máu ra ngoài. Các loại rau ít purin dành cho người bệnh gout là rau cần, dưa chuột, súp lơ, cải bắp, cải xanh, đậu phụ, các loại cà.... Dùng ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt và lúa mạch Dùng đồ uống như cà phê, trà và trà xanh Uống nhiều nước (khoảng 2 lít/ngày) để tăng cường đào thải acid uric, nên uống nước khoáng kiềm. Chỉ nên ăn các loại thịt có màu trắng (thịt cá sông, thịt lườn gà, thịt heo ...) vì thịt có màu trắng thường ít purin hơn, lượng protein cần thiết cho cơ thể mỗi ngày là 50-100g. Nên dùng các loại dầu bằng dầu ô liu, dầu lạc, dầu vừng... Khi chế biến nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế tối đa các món ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ. Sử dụng các sản phẩm từ sữa ít béo, trứng, các loại thảo mộc và gia vị Tập thể dục thường xuyên là một cách khác để ngăn ngừa các cơn gout. Tập thể dục không những giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, mà còn giúp giữ mức axit uric thấp. Không đi giày quá chật Chế độ ăn hằng ngày hạn chế năng lượng vì bệnh gút hay đi kèm với các bệnh rối loạn chuyển hóa khác. Những điều không nên  Purine chính là “thủ phạm” gây ra các cơn gout đột ngột nên hạn chế tối đa các thực phẩm có lượng purin cao như nội tạng động vật, thịt đỏ (trâu, bò, chó), thịt thú rừng, thịt gia cầm, các loại động vật có vỏ (sò, ốc, hến.....)hải sản (tôm, cua,ghẹ, cá hồi, cá mòi). Những thực phẩm này dễ làm tăng nguy cơ hình thành bệnh gout cấp tính. Hạn chế dùng rau bina, cải bắp, măng tây và nấm vì không tốt cho người bệnh gout Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn thịt nạc, gia cầm không ăn da và các sản phẩm sữa ít chất béo. Tránh các thức ăn chua như hoa quả chua, đồ lên men, các loại nấm, măng, giá đỗ trong thực đơn bởi chúng có thể làm tăng tốc độ tổng hợp axit uric trong cơ thể Một số loại gia vị như ớt, hạt tiêu cũng nên dùng hạn chế vì chúng có thể gây hưng phấn thần kinh tự chủ gây tái phát bệnh gout. Tránh uống rượu bởi rượu làm gia tăng sự tạo axit uric trong gan và ngăn cản thận thải axit uric. Tránh dùng các thuốc lợi tiểu. Tránh ăn bánh mì trắng, bánh ngọt và bánh quy. Tuy những thực phẩm này không nhiều purine hoặc fructose, nhưng chúng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp và có thể làm tăng nồng độ axit uric.     Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể nếu thuộc trường hợp đặc biệt (đang có thai, cho con bú, đang có bệnh nền…) hoặc đang dùng các loại thuốc khác. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- BỘT RAU SẤY LẠNH QUẢNG THANH 👉 Đặt hàng tại: • Facebook: m.me/101740046094813 • Shopee: http://Shopee.botrauma.com • Lazada: http://Lazada.botrauma.com • Tiki: http://Tiki.botrauma.com 🏠 Địa chỉ: 80/27 Ba Vân, Phường 14, Quận Tân Bình Thành phố Hồ Chí Minh ☎️ Hotline: 0911 38 22 99

Bệnh Gout (gút) là bệnh rối loạn chuyển hoá liên quan đến ăn uống do nồng độ axit uric quá cao trong huyết tương dẫn đến lắng đọng các tinh thể urat (muối của axit uric) hoặc tinh thể axit uric. Gout (Gút) làm người bệnh rất khó chịu vì gây sưng, đau nhức khớp nhất là khớp đốt bàn và ngón chân cái. Dưới đây là chế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh gout (gút) Thực phẩm nên dùng Rau củ quả: phần lớn các loại rau củ quả đều tốt cho người bệnh gout. Đặc biệt, quả anh đào giúp ngăn ngừa các đợt gout do làm giảm tình trạng viêm và mức axit uric trong cơ thể. Cam, Cherry, dâu tây, cải bẹ xanh, lá sake giúp tăng cường đào thải axit uric trong máu ra ngoài. Các loại rau ít purin dành cho người bệnh gout là rau cần, dưa chuột, súp lơ, cải bắp, cải xanh, đậu phụ, các loại cà.... Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt và lúa mạch Đồ uống: cà phê, trà và trà xanh Uống nhiều nước (khoảng 2 lít/ngày) để tăng cường đào thải acid uric, nên uống nước khoáng kiềm. Chỉ nên ăn các loại thịt có màu trắng (thịt cá sông, thịt lườn gà, thịt heo ...) vì thịt có màu trắng thường ít purin hơn, lượng protein cần thiết cho cơ thể mỗi ngày là 50-100g. Tinh bột và thực phẩm giàu carbohydrate là loại thực phẩm quan trọng đối với người bệnh gout, bởi nó chứa một lượng purin an toàn. Chúng có chức năng làm giảm và hòa tan acid uric trong nước tiểu. Vì vậy, người bệnh có thể thoải mái ăn mì, phở, bún, khoai, bánh mì, ngũ cốc, gạo, mì.... Nên dùng các loại dầu bằng dầu ô liu, dầu lạc, dầu vừng... Khi chế biến nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế tối đa các món ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ. Các sản phẩm từ sữa Trứng Các loại thảo mộc và gia vị Bổ sung rau tía tô vào bửa ăn hàng ngày hoặc dùng bột tía tô uống. Vừa chống viêm, lại tăng cường đào thải axit uric trong máu ra ngoài cơ thể. Thực phẩm không nên dùng Purine chính là nguyên nhân gây ra các cơn gout đột ngột nên hạn chế tối đa các thực phẩm có lượng purin cao như nội tạng động vật, thịt đỏ (trâu, bò, chó), thịt thú rừng, thịt gia cầm, các loại động vật có vỏ (sò, ốc, hến.....), hải sản (tôm, cua,ghẹ, cá hồi, cá mòi). Những thực phẩm này dễ làm tăng nguy cơ hình thành bệnh gout cấp tính. Một số loại rau không tốt cho người bệnh gout là rau bina, cải bắp, măng tây và nấm. Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn thịt nạc, gia cầm không ăn da và các sản phẩm sữa ít chất béo. Tránh các thức ăn chua như hoa quả chua, đồ lên men, các loại nấm, măng, giá đỗ trong thực đơn bởi chúng có thể làm tăng tốc độ tổng hợp axit uric trong cơ thể Một số loại gia vị như ớt, hạt tiêu cũng nên dùng hạn chế vì chúng có thể gây hưng phấn thần kinh tự chủ gây tái phát bệnh gout. Tránh uống rượu vì rượu làm gia tăng sự tạo axit uric trong gan và ngăn cản thận thải axit uric. Tránh dùng các thuốc lợi tiểu, cocticoid. Tránh ăn bánh mì trắng, bánh ngọt và bánh quy. Tuy những thực phẩm này không nhiều purine hoặc fructose, nhưng chúng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp và có thể làm tăng nồng độ axit uric. Chế độ sinh hoạt Giảm cân Khi bạn thừa cân, cơ thể không sử dụng insulin đúng cách để loại bỏ đường trong máu. Việc kháng insulin cũng thúc đẩy nồng độ axit uric tăng cao trong cơ thể. Do đó, giảm cân sẽ giúp bạn giảm đề kháng insulin và giảm mức axit uric. Tuy nhiên, bạn không nên áp dụng các phương pháp ăn kiêng giảm cân cấp tốc vì sẽ làm tăng nguy cơ bị các cơn gout cấp. Tập thể dục Tập thể dục thường xuyên là một cách khác để ngăn ngừa các cơn gout. Tập thể dục không những giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, mà còn giúp giữ mức axit uric thấp. Không nên đi giày quá chật Trong chế độ ăn hạn chế năng lượng vì bệnh gout hay đi kèm với các bệnh rối loạn chuyển hóa khác.   Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể nếu thuộc trường hợp đặc biệt (đang có thai, cho con bú, đang có bệnh nền…) hoặc đang dùng...

Hằng năm, cứ vào dịp lễ tết thì tỷ lệ bệnh nhân ngộ độc thực phẩm lại tăng cao. Có rất nhiều nguyên nhân như: vi khuẩn, ký sinh trùng, nấm mốc, các chất gây ô nhiễm và các chất gây dị ứng, rau quả có chứa lượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, một số loài tôm, cá, cua, sò, sứa có chứa chất độc, quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm với các chất phụ gia độc hại, thời tiết nắng nóng làm cho khó bảo quản thực phẩm dễ ôi thiu… Biểu hiện thường gặp của ngộ độc thực phẩm là: đau bụng, trướng bụng, nhức đầu, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, dị ứng, mẩn ngứa... Trong trường hợp ngộ độc thực phẩm ở mức độ nhẹ hoặc vừa, bạn có thể chữa trị ngay tại nhà hoặc sơ cứu bằng một trong những bài thuốc dân gian dưới đây trước khi đến bệnh viện nếu bạn có những biểu hiện ngộ độc ngày càng nặng hơn. Cách 1: Gây nôn (khi bị ngộ độc trong vòng 1-2 giờ) Bài 1: Lấy 20g muối ăn hòa với 200ml nước sôi để nguội. Cho bệnh nhân uống nhiều lần để thức ăn ra được nôn ra. Nếu chưa nôn được thì lấy đũa hoặc ngón tay móc vào cổ họng để nôn hết phần thức ăn gây ngộ độc. Bài 2: Hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát. Nghiền sống hòa nước, uống thật nhiều để nôn ra và giải độc. Bài 3: Củ chuối tiêu thái miếng cho đầy nồi, đổ ngập nước, nấu với 40g muối, lấy 0,5 lít nước sắc uống để gây nôn Bài 4: Lá dưa chuột giã nát rồi vắt lấy nước cốt uống. Chất độc sẽ được nôn ra ngoài và ngộ độc sẽ hết. Tuy nhiên không dùng cho người lạnh bụng, thận hư. Cách 2: Thúc đẩy đại tiện để bài tiết chất độc (khi bị ngộ độc sau 2 đến 3 giờ) Lấy 30g đại hoàng đun kỹ rồi uống. Sau ít phút người bệnh sẽ đại tiện ra phân lỏng để thúc cho thức ăn độc mau bài tiết ra ngoài. Đối với người già thì hòa bột sắn vào nước nóng cho uống. Cách 3: Chữa dị ứng mẩn ngứa do ăn cua, cá, sò, thức ăn tanh Bài 1: Lá tía tô Lấy một nắm giã vắt nước cốt uống, còn bã xát thì đắp vào chỗ ngứa, kiêng dầm nước và ra gió. Hoặc có thể dùng 1 muỗng cà phê (khoảng 2g) Bột rau Tía Tô Quảng Thanh pha với 200ml nước ở nhiệt độ thường và dùng uống Bài 2: Gừng sống và hành trắng Lấy mỗi vị 15-20g cho vào ấm đậy kín sắc lấy nước, uống nóng. Bài 3: Hạt thìa là Lấy khoảng 3-6g hạt thìa là nhai nuốt. Cách 4: Các phương pháp khác Bài 1: Quả khế Lấy 2-3 quả khế ép lấy nước uống. Dùng chữa ngộ độc thức ăn Bài 2: Tỏi Lấy 100g tỏi sắc với 300ml nước cho đến khi còn khoảng 100ml thì ngưng, dùng uống ấm. Bài 3: Cam thảo bắc Đối với ngộ độc thịt và nấm. Lấy Cam thảo bắc (không sao, đồ mềm, sấy khô) 20g, đại hoàng 20g. Sắc với nước và uống ấm. Bài 4: Đậu ván trắng Lấy đậu ván trắng 20g, hương nhu 16g, hậu phác 12g, sắc với nước và uống ấm. Bài 5 Quả chuối xanh chát Với mục đích dự phòng, lấy quả chuối xanh chát, chuối hột non thái lát làm rau ăn sống với sứa, cá gỏi cùng với rau thơm để cho bớt tanh và phòng tiêu chảy. Bài 6: Rau ngổ Rau ngổ dùng ăn sống. Chữa nhiễm độc thức ăn, dị ứng các thức ăn do chất tanh, lạnh Sau ngộ độc Tình trạng mất nước và chất điện giải kéo dài kéo dài có thể dẫn đến tử vong.Vì chúng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người, tạo ra sự cân bằng về sinh hóa cho cơ thể. Sau đây là một số cách bạn có thể áp dụng sau khi ngộ độc: Cách 1: Rang gạo và nấu thành cháo, thêm một ít muối Ăn cháo loãng sau khi ngộ độc vì Ăn cháo giúp dễ tiêu hóa, dễ hấp thu, và không gây kích thích niêm mạc đường tiêu hóa Ăn cháo là một cách bù nước hiệu quả nên nấu cháo loãng hơn bình thường một chút. Cách 2: Dùng chất điện giải (oresol) pha với nước Pha lượng nước theo đúng tỷ lệ với dung dịch oresol để bù lại lượng nước và chất điện giải đã mất Cách 3: Dùng than hoạt tính Than hoạt tính có tác dụng hấp thụ các độc tố, khí hơi trong đường ruột. Men vi sinh cũng có thể dùng trong trường hợp này. Khi vào cơ thể chúng sinh sôi rất nhanh và tiêu diệt các vi khuẩn có hại, lập...

Tía tô (tên khoa học: Perilla frutescens) là một loại cây thân thảo, mọc quanh năm. Cây tía tô có lá màu nâu tím và màu xanh lục sẫm, còn được biết đến với nhiều tên khác như tử tô, é tía, xích tô. Lá tía tô thường được dùng như một loại rau thơm hoặc làm gia vị trong mâm cơm gia đình. Bên cạnh đó, tía tô có vị cay ấm nên còn là một loại dược liệu điều trị nhiều bệnh lý khác nhau như chữa cảm cúm, chống buồn nôn, hạ sốt, an thai, thải trừ acid uric… đặc biệt là bệnh đau dạ dày. Trong lá tía tô chứa khoảng 0,2% tinh dầu nguyên chất và các hydrocarbon, aldehyde, xeton, furan, và một lượng các chất glucoside và tanin. Các chất này có tác dụng chống oxi hóa, chống dị ứng, chống viêm, làm liền nhanh tổn thương ở dạ dày cũng như hạn chế và khắc phục sự gia tăng của các dịch vị axit trong dạ dày. Dưới đây một số cách giúp hỗ trợ chữa đau dạ dày, bạn có thể tham khảo: Cách 1: Sử dụng lá tía tô trong thực đơn hàng ngày. Bạn có thể ăn sống, nấu cháo hoặc chế biến các món ăn tùy vào khẩu vị của mỗi người. Cách 2: Lá tía tô phơi khô rồi mang sắc nước uống. Pha loãng nếu muốn dùng thay thế nước lọc Cách 3: Giã nhuyễn lá tía tô, vắt lấy nước, sau đó thêm ít muối vào và dùng Cách 4: Dùng 1 muỗng cà phê Bột Tía Tô Quảng Thanh (khoảng 2g) pha với 200ml nước ở nhiệt độ thường, có thể thêm đá và đường để uống ngon hơn. Ngoài ra, bạn nên xây dựng một lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý. Tía tô là bài thuốc thảo dược được ông cha ta lan truyền từ đời xưa nên tác dụng sẽ không nhanh như thuốc tây. Người bệnh cần kiên trì sử dụng để đạt được kết quả như mong đợi. Bên cạnh đó, bài thuốc dân gian này chỉ nên áp dụng với người bị dạ dày nhẹ. Người bị đau dạ dày nặng thì nên đến cơ sở y tế để kiểm tra. Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể nếu thuộc trường hợp đặc biệt (đang có thai, cho con bú, đang có bệnh nền…) hoặc đang dùng các loại thuốc khác. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- BỘT RAU SẤY LẠNH QUẢNG THANH 👉 Đặt hàng tại: • Facebook: m.me/101740046094813 • Shopee: http://Shopee.botrauma.com • Lazada: http://Lazada.botrauma.com • Tiki: http://Tiki.botrauma.com 🏠 Địa chỉ: 80/27 Ba Vân, Phường 14, Quận Tân Bình Thành phố Hồ Chí Minh ☎️ Hotline: 0911 38 22 99