Sự kiện

Sáng ngày 28/05 Ngôi nhà Việt Nam tại hội chợ quốc tế SIAL Thượng Hải chính thức khai mạc.    Hội chợ quốc tế SIAL Thượng Hải 2024 diễn ra với sự tham gia của hơn 6500 đơn vị triển lãm từ 70 quốc gia. Hân hạnh được góp mặt, Quảng Thanh mang đến những sản phẩm chất lượng cao gây ấn tượng với những người bạn quốc tế! Ngôi nhà Việt Nam tại Hội chợ quốc tế SIAL Thượng Hải Đây sẽ là cơ hội để Quảng Thanh quảng bá những loại Bột Rau Sấy Lạnh đến nhiều du khách quốc tế với sứ mệnh " ĐƯA NÔNG SẢN VIỆT VÀO CỬA THẾ GIỚI". Các sản phẩm Bột Rau Sấy Lạnh rất được người tiêu dùng quốc tế đón nhận vì thuộc xu hướng “plant - based”, xu hướng ưa chuộng những sản phẩm lành tính, có nguồn gốc từ thiên nhiên trên thế giớI. Quảng Thanh vinh hạnh được chụp ảnh cùng ông Adam Koulaksezian - Giám đốc điều hành Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam (CCIFV) Đoàn doanh nghiệp Việt Nam dưới sự chủ trì của Sở Công Thương TP.HCM cùng Hội DN HVNCLC và BSA, tham gia lễ khai mạc Ngôi nhà Việt Nam tại Hội chợ SIAL Thượng Hải.  Đoàn Việt Nam tại hội chợ SIAL 2024 Hội chợ Quốc tế này quy tụ hơn 6500 đơn vị triển lãm và hàng ngàn khách tham quan từ khắp nơi trên thế giới. Đây là cơ hội tuyệt vời để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm an toàn, chất lượng của Việt Nam đến thị trường quốc tế.  Bột Rau Sấy Lạnh Quảng Thanh rất được người tiêu dùng quốc tế ủng hộ sản phẩm. Đến với sự kiện, Quảng Thanh mang đến các sản phẩm như bột rau má, bột tía tô, bột diếp cá,... đậm chất hương vị Việt Nam. Các sản phẩm đã đạt được rất nhiều chứng nhận có uy tín cao như ISO, HACCP Châu Âu, sản phẩm OCOP 4 sao, Hàng Việt Nam chất lượng cao,... Quảng Thanh mời khách tham quan dùng thử sản phẩm Nhờ có nguồn gốc thiên nhiên, sản xuất từ rau tươi 100% nguyên chất, không chứa thành phần hóa học và dược tính an toàn, hiệu quả, Quảng Thanh nhận được đánh giá rất cao từ khách hàng quốc tế. Thông qua sự kiện, Quảng Thanh có cơ hội gặp gỡ và trao đổi , hợp tác kinh doanh với các đối tác tiềm năng. Quảng Thanh sẽ nắm bắt cơ hội này và mang NÔNG SẢN VIỆT VƯƠN TẦM THẾ GIỚI.  

Cứ mỗi cuối tuần, gian hàng Quảng Thanh luôn có mặt tại PHIÊN CHỢ NÔNG SẢN Tại đây, bạn sẽ được: Thưởng thức MIỄN PHÍ rau má thanh mát và còn được trải nghiệm, tư vấn các sản phẩm tốt cho sức khoẻ như Bột Rau: rau má, diếp cá, tía tô, cần tây…. Đặc biệt: Khi mua sản phẩm bột ra bất kì quý khách sẽ được tặng miễn phí 1 trà diếp cá túi lọc. Tặng FREE (miễn phí) rau má tươi được trồng tại Tiền Giang bón phân hữu cơ hoai mục, phân chuồng,... Đừng bỏ lỡ cơ hội này! ------------------------------------------------------------------------------ Thời gian: 6:00-10:00 sáng thứ 7 & Chủ nhật hàng tuần Địa điểm: Công viên Bình Phú, số 10 đường Bình Phú, quận 6, Tp. Hồ Chí Minh

QUẢNG THANH đã có mặt tại Sự kiện Ho Chi Minh City Export 2024 Ho Chi Minh City Export 2024 (Diễn đàn và Hội chợ Hàng Việt Nam tiêu biểu xuất khẩu tại TPHCM 2024) là chương trình do Sở Công Thương thành phố và Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức. Tại sự kiện, Quảng Thanh mang đến các dòng sản phẩm bột rau như: bột rau má, bột cần tây, bột chùm ngây, bột lá sen, bột trà xanh,....đều là những sản phẩm nổi bật của Quảng Thanh cũng như mang đậm dấu ấn Việt. Gian hàng của Quảng Thanh đã hoàn thiện và đã sẵn sàng đón khách tham quan với các hoạt động tại gian hàng trưng bày như tư vấn, giới thiệu, trải nghiệm thử sản phẩm miễn phí và các chương trình khuyến mãi vô cùng hấp dẫn - TẶNG TRÀ DIẾP CÁ ( cho đơn hàng bất kì) ------------------------------------------------------------------------- 📆 Thời gian: Từ ngày 07/05/2024 - 11/05/2024 🎋 Mở cửa: 08:30 - 17:00 ⛳ Địa điểm: Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) - 799 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7. TP. Hồ Chí Minh Kính mời quý khách hàng đến mua sắm ạ

Chợ 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ cuối tuần này 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝟐𝟎 - 𝟐𝟏/𝟎𝟒 sẽ 𝐜𝐨́ 𝟏 𝐤𝐡𝐮 𝐚̂̉𝐦 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 phục vụ khách đi chợ với các món ăn rất thuần Việt & những xửng bánh và đặc biệt tại đây có cả Bột rau sấy lạnh Quảng Thanh. Thứ 7 chủ nhật gì thì cũng vui quá vui; nhiều món quá biết chọn món nào trong chợ Xanh Tử tế nhỉ? Thôi thì ghé ngay gian hàng Quảng Thanh để thưởng thức ly rau má thanh mát lạnh, tươi ngon, 100% được làm từ rau má nguyên chất và nhân viên tư vấn nhiệt tình từ A-Z, chần chờ gì mà không ghé ngay Anh chị ơi! —————————————- Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Quận 3, Tp Hcm Thứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, P.6, Q.3 Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h #PhiênChợXanhTửTế ————————————— #phienchoxanhtute #kyniem8namphienchoxanhtute

Hôm nay, Quảng Thanh lại tiếp tục hành trình trao gửi yêu thương đến các em tại Mái Ấm Truyền Tin. Mỗi tháng Quảng Thanh sẽ đến thăm và gửi tặng các em những gói "Bột rau dinh dưỡng" và bánh kẹo. Mái ấm Truyền Tin (đường Tân Kỳ Tân Qu, phường Bình Hưng, Q.Bình Tân, TP.HCM) là ngôi nhà chung của gần 50 em nhỏ có hoàn cảnh đặc biệt. Một ngôi nhà lớn đơn giản bao gồm tầng trệt và lầu một để sinh hoạt chung với các khu như bếp, phòng ăn, phòng học. Tại đây các em nhỏ vừa được đến trường vừa được rèn luyện lối sống bởi các cô, các dì tại mái ấm. Sự tận tụy, hy sinh của các cô, dì tại Mái ấm như là một niềm an ủi cho những bất hạnh mà các em gặp phải. Các em thiếu nhi tại mái ấm đã cùng hỗ trợ, chia sẻ, san sẻ, học cách quan tâm, yêu thương và giúp đỡ lẫn nhau như một gia đình thật sự. Đôi khi, chỉ bằng việc dành thời gian ngồi nghe các em kể chuyện, hát hò hoặc vẽ tranh cũng đủ để làm cho mình cảm thấy hạnh phúc rồi. Hãy dành thời gian và tình cảm của mình để mang lại niềm hạnh phúc cho các em, và bạn sẽ nhận được nhiều hơn những gì bạn mong đợi. Các anh chị muốn giúp đỡ hay hỗ trợ các em có thể đến địa chỉ: Địa chỉ: 923/5 Đ. Tân Kỳ Tân Quý, Bình Hưng Hoà A, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh #quangthanh #botrau #botrausaylanh #botrausaylanhquangthanh

Hội Báo toàn quốc năm 2024 diễn ra từ ngày 15-17/3 tại TP.HCM với nhiều điểm đặc biệt. Lần đầu tiên Hội Báo toàn quốc có sự tham gia của 64 gian hàng OCOP quy tụ đặc sản vùng, miền của nhiều địa phương trong đó có Bột rau sấy lạnh Quảng Thanh Liên tục sáng tạo và cải tiến, sản phẩm bột rau mang thương hiệu Quảng Thanh đã đạt được các chứng nhận quốc tế như nhà máy đạt chứng nhận ISO, HACCP Châu Âu và nhiều chứng nhận uy tín như sản phẩm OCOP 4 sao, Hàng Việt Nam chất lượng cao, sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố, cấp TW nhiều năm liền do Bộ Công Thương cấp. Sản phẩm không chỉ chinh phục người tiêu dùng trong nước, bán tại các hệ thống siêu thị mà còn được xuất khẩu chính ngạch sang Hoa Kỳ và Châu Âu (từ năm 2019) thông qua các siêu thị, nhà phân phối hàng Châu Á tại các nước sở tại. Tham gia Hội báo toàn quốc năm 2024, Quảng Thanh mong các sản phẩm OCOP chất lượng, có tính bản địa cao phục vụ người tiêu dùng không chỉ trong nước, mà còn hướng đến các thị trường quốc tế. Mọi người xem đọc báo chi tiết tại đây ạ 👇 https://khoahocphothong.vn/quy-tu-nhieu-dac-san-vung-mien... BỘT RAU QUẢNG THANH • Facebook: https://www.facebook.com/quangthanh.botrausaylanh • Shopee: http://Shopee.botrauma.com  • Lazada: http://Lazada.botrauma.com  • Tiki: http://Tiki.botrauma.com  🛵 Giao nhanh hoả tốc  🏠 Địa chỉ: 80/27 Ba Vân, Phường 14, Quận Tân Bình Thành phố Hồ Chí Minh  ☎️ Hotline: 0911 38 22 99

Ngày 8/3 vừa qua, Ban Chỉ đạo Cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam"TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị Kết nối xây dựng chuỗi cung ứng bền vững, nâng cao chất lượng hàng Việt Nam. Đây là điều rất đáng mừng, cũng là điều kiện để Quảng Thanh thực hiện kết nối các hệ thống phân phối hàng đầu như Co.op, Satra, AEON, Central Retail, MM Mega Market, Bách Hóa Xanh,... Cùng hành động, cùng nói không đối với các sản phẩm vi phạm tiêu chuẩn chất lượng; phát triển những sản phẩm lành mạnh, an toàn và có trách nhiệm. Quảng Thanh luôn không ngừng cố gắng để cung ứng hàng Việt Nam theo hướng hiện đại - minh bạch - an toàn - hiệu quả, sản xuất trung thực, phân phối trung thực. Đây cũng chính là tiền đề để Quảng Thanh nâng cao chất lượng hàng Việt, đủ tiêu chuẩn cho người Việt, đủ sức cạnh tranh với hàng ngoại nhập và hướng đến những thị trường xuất khẩu khó tính. #quangthanh #botrau #botrausaylanh #botrausaylanhquangthanh  

Năm nay, Mekong Connect được diễn ra 2 ngày (23-24/11) tại Cần Thơ. Bên cạnh việc trưng bày hàng hóa, nông đặc sản, sản phẩm OCOP 4, 5 sao; “Phiên chợ khởi nghiệp Xanh” có nhiều hoạt động sôi nổi khác như giao lưu chia sẻ kinh nghiệm bán hàng, kinh nghiệm xuất khẩu đến các thị trường lớn”, kết nối với các siêu thị, trung tâm thương mại lớn như Central Group Việt Nam và Cần Thơ, Trung tâm MM Mega Market, Co.op mart.. Tại diễn đàn, ngoài phiên thảo luận chung xoay quanh chủ đề “Chủ động nâng chất lượng liên kết, tích hợp để phát triển bền vững”, còn có các cuộc thảo luận sâu của 4 nhóm do 4 tỉnh, thành phụ trách, với 4 đề tài khác nhau.   Theo Ban Tổ chức Diễn đàn Mekong Connect 2022, Diễn đàn năm nay có ba điểm mới so với Diễn đàn các năm trước. Thứ nhất, Diễn đàn diễn ra khi đã có những nghị quyết, quyết định về phương hướng phát triển mới, quy hoạch tích hợp... Đây là cơ sở, nền tảng để Mekong Connect 2022 có thể dựa trên đó đưa ra những chương trình liên kết, tích hợp bằng các kế hoạch hành động cụ thể, hiệu quả. Nét mới thứ hai, năm nay với sự phát triển khá mạnh của hoạt động khởi nghiệp trong nông nghiệp ở các ngành, lĩnh vực, đoàn thể… trên cả nước, chương trình Mekong Connect 2022 đến lúc có thể tổ chức thêm một ngày, trong đó, dành liên tiếp hai ngày cho “Ngày hội khởi nghiệp và Phiên chợ khởi nghiệp Xanh”. Đây là không gian lớn nhằm tạo cơ hội cho doanh nghiệp khởi nghiệp cả nước giao lưu để chia sẻ kinh nghiệm, tìm kiếm cơ hội phát triển, nâng qui mô, phát hiện các cơ hội thị trường, cũng như nâng cao năng lực thị trường (thực hành hoạt động tiếp thị và phân phối sản phẩm). Điểm mới thứ ba, thể hiện mới quan tâm lớn tới vần đề “Phát triển bền vững” mà chuyển đổi số là một yếu tố hết sức quan trọng, để có thể thúc đẩy công cuộc đổi mới nông nghiệp, đóng góp vào nền kinh tế Việt Nam. Chỉ trong 2 ngày, Gian hàng Bột Rau Sấy Lạnh đã có cơ hội được đón tiếp hàng nghìn lượt khách đến thăm quan. Đồng thời, Quảng Thanh vô cùng tự hào khi được giới thiệu đến các quan khách về sản phẩm Rau Má Uống Liền - sản phẩm duy nhất của TP.HCM được đề cử công nhận OCOP 5 sao. Quảng Thanh chân thành cảm ơn BTC và các đơn vị điều phối như Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao, Câu lạc bộ doanh nghiệp dẫn đầu (LBC), VCCI Cần Thơ, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp - BSA, Trung tâm Xúc tiến ĐT– TM và HCTL Cần Thơ. Chân thành cảm ơn BTC đã tạo điều kiện cho Quảng Thanh và các doanh nghiệp nổi bật tại khu vực ĐBSCL được kết nối, giao lưu tại sự kiện Mekong Connect!

  Năm nay, tuần hàng Việt Nam tại Thái Lan (Vietnam's Week) được  diễn ra tại Thủ đô Bangkok, Thái Lan vào tháng 11/2022. Với chủ đề Hương Vị Việt (Taste of VietNam), sự kiện quy tụ hơn 50 gian hàng đến từ Việt Nam như Quảng Thanh, Việt Nam CaCao, Minh Dương Food, Real Bean Coffee,... Các sản phẩm được góp mặt tại Tuần Hàng Việt Nam đều là các sản phẩm đặc trưng của địa phương, đạt nhiều chứng nhận uy tín trong và ngoài nước, đặc biệt là rất phù hợp với xu hướng tiêu dùng trên thế giới,...       Chỉ trong 3 ngày đầu tiên, "Tuần hàng Việt Nam tại Thái Lan" đã thu hút hàng nghìn khách hàng đến tham quan và trải nghiệm các sản phẩm đặc trưng, chất lượng đến từ Việt Nam. Hãy cùng Quảng Thanh giải mã sức nóng của sự kiện này! 1. Thời gian sự kiện diễn ra trùng với "Tuần lễ Cấp cao APEC lần thứ 29" tại Thái Lan nên nhận được nhiều sự quan tâm của các quốc gia. 2. Sự kiện được tổ chức tại Central World - trung tâm thương mại sầm uất và nhộn nhịp nhất Bangkok, Thái Lan. 3. Năm nay, tuần hàng có chủ đề "Taste of Vietnam", thu hút hơn 70 doanh nghiệp tham gia trưng bày và kết nối giao thương, quy mô 45 gian hàng trải rộng tại 3 khu vực sảnh chính với tổng diện tích gần 1.000 m2. Sự kiện dự kiến đón tiếp 500.000 lượt khách trong 5 ngày. 4. Các sản phẩm tại sự kiện lần này vô cùng đa dạng và phong phú từ thực phẩm, đồ uống, cho đến các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, làm đẹp. 5. Đặc biệt, đến tham quan sự kiện này, các khách hàng không chỉ được trải nghiệm các sản phẩm chất lượng cao của Việt Nam mà còn được thưởng thức một số món ăn truyền thống từ Việt Nam.     Đến với “Tuần hàng Việt Nam tại Thái Lan”, các doanh nghiệp Việt Nam đều mang đến nhiều sản phẩm mới, cải tiến, tập trung các tiêu chí tốt cho sức khỏe, nguồn gốc tự nhiên, canh tác hữu cơ. Một số còn được quản lý, truy vết bằng công nghệ Blockchain; cùng các sản phẩm thuộc chương trình OCOP Elite; chương trình trọng điểm, kinh tế tuần hoàn. Ví dụ, các mặt hàng organic hữu cơ của Vinamit; tương ớt Mường Khương, trà cam, nấm hương của Cội Việt; Bột Rau Sấy Lạnh của Quảng Thanh.   Thông qua sự kiện, Quảng Thanh đã có dịp quảng bá những loại Bột Rau Sấy Lạnh đến nhiều du khách quốc tế, đồng thời mở ra các cơ hội hợp tác kinh doanh với các đối tác lớn. Các sản phẩm Bột Rau Sấy Lạnh đều được người tiêu dùng quốc tế đón nhận vì thuộc xu hướng “plant - based”, xu hướng ưa chuộng những sản phẩm lành tính, có nguồn gốc từ thiên nhiên trên thế giới.  

Năm nay, hội nghị thu hút sự tham dự của gần 1.000 đơn vị đến từ hơn 40 tỉnh, thành trên cả nước. Các doanh nghiệp tham gia hội nghị, trưng bày khoảng 500 gian hàng; đồng thời đa dạng hoạt động kết nối giao thương trực tiếp, thúc đẩy hợp tác đầu tư trong nhiều lĩnh vực, ngành nghề. Đặc biệt nhiều doanh nghiệp là hệ thống bán lẻ có quy mô lớn như Saigon Co.op, Vissan, MM Mega Market... Bên cạnh đó, hội nghị hướng đến tạo điều kiện thuận lợi tối đa để bên mua-bên bán kết nối trực tiếp, tiết giảm chi phí trung gian, đẩy mạnh lưu thông hàng hóa, góp phần hình thành các chuỗi cung ứng bền vững; hỗ trợ doanh nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành tìm kiếm đầu ra, phát triển thị trường cho sản phẩm thế mạnh của từng địa phương.   Hội nghị cũng chú trọng hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm chủ lực, sản phẩm, dịch vụ được bình chọn Thương hiệu Vàng Thành phố Hồ Chí Minh, sản phẩm công nghiệp tiêu dùng, sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, hàng nông sản đạt chuẩn an toàn và có truy xuất nguồn gốc.   Gian hàng của Bột Rau Sấy Lạnh Quảng Thanh đã thu hút được hàng trăm lượt khách đến tham quan mỗi ngày. Thông qua sự kiện, nhiều khách hàng cũng đã biết đến các dòng sản phẩm Bột Rau Sấy Lạnh. Các chị em tấm tắc khen mùi vị, màu sắc của Bột Rau Quảng Thanh không khác gì so với rau tươi. Ngoài ra, các loại Bột Rau còn giúp các chị em nội trợ giải phóng sức lao động, tiết kiệm thời gian và công sức vào bếp.   Các loại Bột Rau đều được lòng mọi người tại sự kiện. Mẹ bỉm sữa yêu thích bột chùm ngây vì có thể cho trẻ ăn dặm, bổ sung chất xơ. Bà thì “mê” bột lá sen vì giúp ngủ ngon, an thần. Các cô chú thì không thể bỏ qua Bột Cần Tây vì giúp ổn định huyết áp,... Chỉ trong 4 ngày, hàng nghìn ly rau má đã được phát tận tay đến mọi người tham quan sự kiện. Ai nấy đều gật gù khen rau má ngon, thanh mát và giải nhiệt. Quảng Thanh chân thành cảm ơn các anh chị, BTC, quý khách đã ghé thăm, trải nghiệm và tìm hiểu các loại Bột Rau Sấy Lạnh Quảng Thanh tại sự kiện "Hội nghị kết nối cung – cầu giữa thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành năm 2022"

Trong thời đại kinh tế hội nhập, chất lượng sản phẩm là chìa khóa để cạnh tranh trên thị trường. Đặc biệt đối với một thị trường khó tính như Châu Âu, sản phẩm phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn, chứng nhận uy tín. Chứng nhận HACCP là một trong số đó Chứng nhận HACCP là gì? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) là hệ thống “Phân tích mối nguy hiểm và điểm kiểm soát tới hạn” trong quá trình sản xuất chế biến thực phẩm. Đây là một tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý có tính phòng ngừa; thông qua nhận biết các mối hiểm quy để đảm bảo an toàn thực phẩm.  HACCP là một công cụ để đánh giá các mối nguy và thiết lập các biện pháp phòng ngừa, kiểm soát các điểm tới hạn trong quá trình sản xuất. HACCP được áp dụng trong chuỗi thực phẩm, từ khâu ban đầu tới khâu tiêu thụ cuối cùng và việc áp dụng phải căn cứ theo các chứng cứ khoa học về những mối nguy cho sức khỏe của con người. Chứng nhận HACCP sẽ giúp doanh nghiệp đáp ứng hoàn toàn những yêu cầu về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ quan chức năng có thẩm quyền. Khi áp dụng HACCP, bắt buộc các doanh nghiệp phải cam kết tuân thủ những nguyên tắc đảm bảo chất lượng cho sản phẩm của mình. Các sản phẩm khi đưa đến tay người tiêu dùng, sẽ đúng chất lượng và đảm bảo các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Các đặc trưng của HACCP: Tính hệ thống: HACCP xem xét và kiểm tra trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, giúp nhận ra các mối nguy, đề xuất những biện pháp kiểm soát, khắc phục nhằm đảm bảo tính an toàn luôn được duy trì. Cơ sở khoa học: Quá trình kiểm soát các mối nguy đến sức khỏe con người đều dựa trên những dẫn chứng khoa học cụ thể và đáng tin cậy. Chuyên biệt: HACCP sẽ xây dựng hệ thống kiểm soát các mối nguy cho từng loại thực phẩm riêng biệt, từ đó đề ra những biện pháp tích hợp. Phòng ngừa: HACCP sẽ hướng tới việc phòng ngừa các mối nguy trong quá trình sản xuất hơn là kiểm tra sản phẩm đầu ra cuối cùng. Luôn tích hợp: Luôn cập nhật thông tin khi có sự thay đổi về cơ sở vật chất, nguyên liệu, công nghệ, thông tin về loại thực phẩm, từ đó hệ thống sẽ có sự điều chỉnh phù hợp.  Làm thế nào để đạt chứng nhận HACCP? Để đạt được chứng nhận HACCP, doanh nghiệp phải trải qua quá trình đánh giá bởi các chuyên gia, đánh giá mức độ năng lực và đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Việc đánh giá không chỉ ở hệ thống sản xuất mà một phần của đánh giá sẽ được dành riêng cho ban quản lý và tất cả nhân viên, để đảm bảo rằng tất cả đều hiểu tầm quan trọng của hệ thống quản lý HACCP và cách áp dụng nó.   Đánh giá chứng nhận HACCP sẽ xoay quanh xem xét 7 nguyên tắc chính của kế hoạch HACCP. Các doanh nghiệp sẽ phải duy trì thực hiện ổn định các nguyên tắc sau: Nguyên tắc 1: Tiến hành phân tích mối nguy về sức khỏe trong tất cả các bước chế biến sản phẩm. Nguyên tắc 2: Xác định các điểm kiểm soát tới hạn trong quy trình sản xuất. Nguyên tắc 3: Thiết lập các giới hạn tới hạn, các giá trị thông số tối đa và tối thiểu nhằm xác định các mức độ an toàn cho thực phẩm. Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống kiểm soát giám sát các điểm tới hạn.  Nguyên tắc 5: Thiết lập hành động khắc phục khi khâu giám sát chỉ ra rằng một điểm tới hạn nào đó đang ở mức báo động. Nguyên tắc 6: Thiết lập các thủ tục xác nhận để khẳng định là hệ thống HACCP hoạt động hữu hiệu. Nguyên tắc 7: Lập tài liệu về tất cả các thủ tục và hồ sơ đối với các nguyên tắc này và việc ứng dụng chúng. Cách tốt nhất để chắn rằng bạn được cấp chứng chỉ HACCP là hoàn thành kế hoạch HACCP càng nhiều càng tốt, đồng thời kiểm tra và áp dụng tính hiệu quả của nó. Ngoài ra, việc chuẩn bị đầy đủ tài liệu, hồ sơ trước khi đánh giá là rất cần thiết, bạn phải đảm bảo rằng tất cả các tài liệu đều đầy đủ.  Những lợi ích khi áp dụng thành công HACCP Tiêu chuẩn HACCP áp dụng trong suốt quá trình sản xuất chế biến, đảm bảo độ an toàn...

Việc xuất khẩu các mặt hàng Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ sẽ gặp nhiều khó khăn nếu không có giấy chứng nhận FDA. Đây là một giấy tờ quan trong, được xem như vé thông quan hàng hóa khi nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Vậy FDA là gì? Tại sao FDA lại quan trọng đến thế? Quảng Thanh sẽ giải đáp thắc mắc đó cho bạn qua bài viết dưới đây.  FDA - Tiêu chuẩn FDA là gì? FDA (Food and Drug Administration) là Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Một cơ quan thuộc Bộ Y Tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ. Cục được thành lập vào năm 1906 tại Maryland, hiện nay trụ sở chính của FDA được đặt tại Washington DC.  Tổ chức FDA hoạt động nhằm mục đích giám sát và đánh giá chất lượng thực phẩm, dược phẩm có phù hợp với các tiêu chuẩn nhập khẩu của Mỹ hay không. Trên thực tế, phạm vi hoạt động của FDA là vô cùng rộng lớn, không chỉ  chịu trách nhiệm giám sát an toàn thực phẩm dược phẩm, các thiết bị y tế nhập khẩu FDA còn giữ vai trò bảo vệ và thúc đẩy sức khỏe cộng đồng thông qua việc ban hành các quy định, điều lệ quản lý tại Quốc gia của họ.  Tiêu chuẩn FDA là những quy định khắt khe của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa kỳ đưa ra để giám sát độ an toàn những sản phẩm thuộc danh mục quản lý của mình lưu hành trên thị trường Hoa Kỳ. Và bất cứ nhà xuất khẩu nào nếu muốn đưa sản phẩm của mình vào Hoa Kỳ đều phải tuân thủ những quy định của Cục FDA và có được giấy chứng nhận FDA. Những hàng hóa thường bắt buộc phải có giấy chứng nhận FDA khi nhập khẩu vào Mỹ là thực phẩm, dược phẩm theo toa và không theo toa, các sản phẩm sinh học, mỹ phẩm, thiết bị y tế, thực phẩm chức năng và cả thuốc lá. Mỗi sản phẩm sẽ tuân theo một quy định cụ thể và nếu bạn muốn gửi những mặt hàng trên sang Mỹ, bạn phải tìm hiểu kỹ trước khi gửi chúng và các quy định áp dụng cho mỗi mặt hàng có tại website của FDA. Tại sao cần có chứng nhận FDA? Khi nhập khẩu một mặt hàng tới Hoa Kỳ để có thể được thông quan hàng hóa bạn sẽ cần phải có đầy đủ các giấy tờ và thủ tục pháp lý để chứng minh mặt hàng của bạn có nguồn gốc xuất xứ, thành phần, giấy kiểm tra chất lượng và giấy chứng nhận FDA của Mỹ. Nếu không có các giấy tờ này, hàng hóa của bạn sẽ bị giữ lại tại Hải Quan Mỹ, các mặt hàng sẽ không được lưu thông tại thị trường Mỹ, điều này gây ra nhiều tổn thất rất lớn cho doanh nghiệp của bạn. Giấy chứng nhận FDA sẽ đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng, với những sản phẩm được sàng lọc kỹ càng, có chất lượng tốt nhất, giúp người sử dụng sản phẩm có độ an toàn, hiệu quả cao, giảm thiểu các rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, khi một sản phẩm đạt được chứng nhận FDA Hoa Kỳ sẽ được đánh giá rất cao trên thị trường thế giới và tạo dựng được niềm tin của người dùng với các sản phẩm đạt chuẩn.   Vì vậy, trước khi xuất khẩu hàng hóa sang Mỹ bạn cần phải kiểm tra trước thông tin liên quan và phải đạt được chứng nhận FDA để tránh những rủi ro không mong muốn.  Những quy định về cấp giấy chứng nhận FDA Mỗi loại sản phẩm sẽ có những quy định về tiêu chuẩn riêng để được cấp giấy chứng nhận FDA. Đối với những mặt hàng liên quan đến thực phẩm đồ uống các tiêu chuẩn cần phải đạt được như sau: Thực hiện tuân thủ đúng các quy định của FDA Thực hiện tuân thủ tiêu chuẩn HACCP của Hải sản và Nước hoa quả Các loại thực phẩm đóng hộp có hàm lượng axit thấp đạt đủ tiêu chuẩn. Mỗi sản phẩm đều phải có nhãn sản phẩm đầy đủ Cần đầy đủ các thông tin thành phần, công dụng của sản phẩm có trên nhãn. Đánh giá về thành phần sản phẩm và thông báo đến FDA Tìm hiểu về các yêu cầu cGMP (Thực hành tốt sản xuất) Các yêu cầu cần thiết về chứng nhận màu sắc của FDA Xác định sai số cho phép của EPA và FDA dành cho thuốc trừ sâu. FDA - Tấm “visa” giá trị của Quảng Thanh tại thị trường Hoa Kỳ Sau quá trình cố...